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文化旅游

随着“旅游兴县”战略的进一步实施,立足我县的旅游资源优势、品牌优势、区位优势,大力发展以生态旅游为主的各项特色旅游产业全年共接待旅游总人数668万人次,同比增长24.60%。其中:接待国内旅游人数667万人次,同比增长24.67%,实现旅游总收入69.5亿元,同比增长28.22%。

年末星级饭店2个,拥有客房532间,同比增长21.40%;省级风景名胜1个,文物保护区28个。

(一)交通优势。关岭地处黔中西部,清康熙帝曾赐“滇黔锁钥”之题词。县内过境沪昆高速公路、关兴、水黄高等级公路,320国道、214省道纵横交错,距贵阳龙洞堡国际机场约160公里,距安顺黄果树机场约50公里。沪昆高速铁路客运专线在顶云新城建有关岭站,成为贵州通往广西、云南、重庆的重要交通枢纽。

(二)历史文化。关岭历史文化底蕴十分丰厚。有中国八大神秘文字之一,史称“千古之谜”的“红崖天书”,有散布在花江大峡谷两岸岩壁上的马马崖壁画、牛角井壁画,有关索古驿道、花江铁索桥、顶营司城垣、上关灵龟寺无梁殿6处省级文物保护单位。有被世界古生物专家誉为“晚叁迭世独一无二的海洋生物化石宝库”,被列为贵州省第一批非物质文化遗产的“盘江小调”,还有第二次世界大战历史遗迹“北盘江二战钢桥”等,众多的历史文物古迹记载着关岭发展变迁的历史。

(叁)旅游资源开发情况。关岭旅游资源丰富,在全省旅游资源大普查中,我县普查出5级旅游资源3处,4级旅游资源8处,3级旅游资源74处,国家级文物保护单位1处,省级文物保护单位6处,规划的景区面积占全县总面积的35%以上,岩溶地貌面积占全县面积的82.42%。县内瀑布温泉、古榕奇树、洞穴田畴错落分布,交相辉映,历史遗迹与现代文明成果互为补充。2003年以来,关岭把“建设旅游大县,绿色经济强县,道路交通枢纽和电煤基地重点县”作为全县发展目标。2007年被评选为“中国最值得向世界推荐的66个文化旅游大县”之一。依托“四在农家,美丽乡村建设”,目前关岭拥有1个国家地质公园(关岭化石群国家地质公园),1个省级风景名胜区(花江大峡谷),1个国家农业旅游示范点含国家水利风景区(木城河乡村旅游区),1个贵州省生态体育公园(黄果树奇遇岭),9个国家3础级景区(黄果树奇遇岭、岗乌上甲布依古寨、板贵火龙果生态园、关岭化石群国家地质公园、永宁明清古镇、落叶康养旅游景区、贵州九仙旅游景区、木城丽水旅游景区、花江大峡谷旅游景区);1个贵州省乡村旅游扶贫示范基地(断桥镇木城村);1个省级乡村旅重点村(岗乌中心村)、1个贵州省乡村旅游甲级村寨(永宁镇中兴村);3个贵州省乡村旅游乙级村寨(断桥镇木城村、岗乌镇中心村、顶云石板井村)。通过完善基础建设,提升服务质量,推动了旅游产业结构转型升级,全域旅游深入人心,旅游产业持续呈现“井喷式”增长态势。

(四)民俗和美食文化。关岭集苗族、布依族等少数民族民俗文化于一体,人文自然资源丰富,且特色鲜明,有国家级非物质文化遗产保护项目2项、省级13项。主要民族节庆活动有:“过了年”“二月二”“叁月叁”“四月八”“端午”“六月六”“七月七”“九月初九”“十月初一”“十一月冬至”等。神秘的布依族丧葬习俗、粗犷豪放、多姿多彩的盘江小调、唢呐、大号、芦笙、捂笙、铜鼓、跳花、板凳舞、对山歌等民间艺术;花团锦簇、各具特色的民族服饰、刺绣、织锦、蜡染、民居建筑、民间雕刻、苗族银饰等;布依族血豆腐、老腊肉、老庚酒、鸡八块、八德灰鹅、花江狗肉、剪粉、板贵花椒、永宁油豆豉、上关辣子鸡、坡贡黄焖羊肉、断桥青椒河鱼、煳辣椒面等,全县已形成了一乡一特色一品牌的格局,为关岭旅游的发展提供了丰厚的基础条件。

【重要土特产】&苍产蝉辫;

关岭牛,在关岭复杂气候和喀斯特山地条件下,经长期精心饲养选育,使关岭牛具有山地牛的体态特征和较好的肉用性能,早就了关岭牛“五高一低”的特点,即繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、脂肪含量低,特别是呈味氨基酸含量高,地方风味浓郁,特色鲜明。

关岭红心火龙果,营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素颁、水溶性膳食纤维,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。

关岭“索岭苗乡跑山鸡”,索岭苗乡跑山鸡系关岭纯土鸡,因散养于山野,跑山吃草食虫而得名。索岭苗乡跑山鸡香气浓郁、致密香嫩,蒸、焖、炖、炒均为上品,营养丰富,有温中、益气、补精、添髓之功效,尤其用于传统工艺制作的辣子鸡,肉质鲜嫩,肥而不腻,名扬全国,是家庭、宾馆、酒店宴饮及馈赠亲友之佳品。

花江剪粉 “花江剪粉” 是关岭自治县传统食品之一, 也称“花江一绝”,可以同 “花江狗肉” 媲美, 它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮? 上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意? 食之者无不赞誉,

关岭达尔粑 又叫 “尔块粑”,是关岭人 民的传统年品佳食,其特点是洁白柔韧,切细不断,柔和爽口, 经煮不烂,“下锅有煮头,进嘴有嚼头”,每年冬腊月,销往省内外的达尔粑超过 1 万千克。

断桥煳辣椒 关岭断桥手工煳辣椒是当地传统产品, 采用舂辣椒方式制作,用柴火将炒锅烧热,再用手抓锅里的辣椒? 凭手感知道辣椒是否炒熟,炒熟后迅速将辣椒倒进旁边的舂里,迅速舂细成粉状即成? 断桥煳辣椒微辣中略带焦香,让人回味无穷。

板贵花椒 产自贵州喀斯特地貌、 地球的裂缝———花江大峡谷低热河谷地带,花椒接受光温时间长,穗茂粒多,颗粒大而均匀,皮厚肉丰,饱满结实,光泽度极好,色鲜油润, 椒油含量高,香味持久,余味悠长,久负 “地方名椒” 之盛誉,获贵州无公害产品产地认证,是花椒中的王中之王。

永宁油豆豉是由大豆、 排骨、 鸡肉、 肉皮、 精盐、 白酒、 生姜、 花椒混装窖存一年后方可食用的地方特产,味纯久香,油豆豉是火锅佳肴的主配料之一。

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